Dime como lo celebras, te diré que descorchar

No hay muchos días en el calendario que ofrezcan una excusa para brindar por el anciano, recordar a los que aún no están, o celebrar un primer Día del Padre cuando llega el momento de debutar.

Cada celebración, cada encuentro, cada encuentro, merece un vino especial. Pero, ¿qué deberías comprar? ¿Con qué deberías honrar este día? Ya sea en un grupo grande, en la familia o solo ustedes dos, dime cómo celebras, yo te diré qué descorchar.

HAY MILES DE NOSOTROS

Siempre es el mismo escenario: papá, los niños, abuelos, tíos, vecinos y el amigo que se une todos los domingos prometiendo asar a la parrilla. Esta reunión ya asume un resultado seguro: varias botellas morirán en la batalla. Así que elija una variedad de vinos, no «me den un caso de esto o aquello». Si vamos a comprar seis botellas, que sean seis diferentes.

La otra clave es la certeza de que la aventura se prolongará durante horas, por lo que mi recomendación es buscar vinos fáciles de beber, amigables con la billetera, jóvenes y con bajo contenido alcohólico. Un Malbec jugoso como Esquinas de Argento puede ser un gran punto de partida.

Un punto más: el tiempo antes de que comience el asado es una buena oportunidad para preparar un Clerico casero muy fácil. Llena un tercio de una jarra con fruta cortada en trozos grandes (en esta época del año usamos manzana roja, plátano, rodajas de naranja y las últimas uvas de la temporada), una generosa cantidad de azúcar y media botella de vermú blanco. Si hay tiempo, lo dejamos macerar toda la noche en el frigorífico. Luego echamos una botella de vino rosado y rellenar la jarra con refresco.

SÓLO NOSOTROS DOS

La ocasión lo amerita: hay que descorchar un gran vino que le gusta a papá. ¿Si no es ahora, cuando? Aquí el punto es reconocer lo que prefiere el anciano. No importa si le gustan los rojos intensos que tiñen sus labios de violeta, ese Syrah con miel en la boca y nariz afable, o el Bonarda disfruta «sorprendido» con un chorrito de refresco. En resumen, es su día, así que no lo vamos a reprochar. No hoy, al menos.

Existe una alternativa que nos reservamos solo si papá es verdaderamente autoindulgente. Acudimos a nuestro amigo comerciante de vinos y organizamos una cata vertical de su vino favorito. No más de tres o cuatro botellas de la misma etiqueta, pero distintas añadas. Que Cabernet Sauvignon sabemos que puede aguantar, su favorito de confianza, lo conseguimos, digamos, en las cosechas de 2016, 2015, 2014 y 2013. Esa noche los descorcharemos todos juntos, los vertiremos en vasos separados y, entre mascar la grasa, disfrutaremos de cómo los años nos han hecho mucho más sabios a él, a nosotros y a ese rojo.

GRANDAD SE UNE A NOSOTROS

Si el abuelo está involucrado en el juego, el juego se vuelve bueno.

En los últimos años, el estilo de Vino argentino ha cambiado drásticamente. Las botellas que bebía el abuelo olían a madera ya la sabiduría del tiempo; los rojos eran más claros y era difícil encontrar rastros de residuos en el fondo de un vaso vacío. Digamos que poco o nada …

8 errores que cometen los turistas en Buenos Aires

Buenos Aires es uno de los destinos más populares de América del Sur. Conocido por su tango, el París del Sur y la hermosa cultura. Pero como en cualquier otro lugar, a los lugareños les gusta señalar cuáles son los errores que cometen los turistas en Buenos Aires.

Desde malos modales hasta anécdotas, pero también verdades que descubrirás cuando visites Buenos Aires. Tenga cuidado, los juicios de los porteños van directamente al grano.

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Los errores que cometen los turistas en Buenos Aires

Algunos errores son ridículos, pero otros son muy graves. Te doy una idea de lo que piensan los lugareños sobre los errores más comunes que cometen los turistas en Buenos Aires.

Diciendo que Dulce de Leche es caramelo

¡Whaaaat! Esa será la primera reacción de un porteño. Durante su estadía en Argentina, se sentirá abrumado por Dulce de Leche. ¡Realmente está en todas partes! Las cosas con aspecto de caramelo marrón se te servirán durante el desayuno, la hora del té, en casi todos los bizcochos, tartas,… No puedes evitarlo.

En realidad, es leche condensada calentada hasta que adquiere una consistencia de almíbar. Pero a diferencia del caramelo, no se trata de calentar azúcar, como es el caso del caramelo. Pero a pesar de que se ve casi igual.

Algo muy sensible para decirles a los argentinos porque están muy orgullosos de su Dulce de Leche. Evítelo como uno de los errores más frecuentes que cometen los turistas en Buenos Aires. 🤪

No hablo una palabra de español

En realidad, debería abordar esto de manera positiva. Argentina se ubica como el mejor estudiante de países sudamericanos en el EF English Proficiency Index. Argentina ocupa el puesto 27. Incluso por encima de Francia y Hong Kong.

La nota al pie es que, más bien, la población joven habla un poco de inglés y es difícil para las personas mayores de 40 años dominar el inglés. El sector turístico en Buenos Aires es grande, pero tan pronto como viajas a otras partes del país, las posibilidades de hablar inglés allí son menores. Las posibilidades también son pequeñas en los restaurantes y tiendas de Buenos Aires. Por lo tanto, si entiendes y hablas algunas palabras en español, te será de ayuda.

Ve al restaurante a las 18 horas

¿Quieres cenar a las 6 pm? Es muy probable que esté frente a una puerta cerrada. La mayoría de los restaurantes de Buenos Aires abren a las 8 pm. Y la verdadera diversión comienza alrededor de las 9 pm. Además, se sabe que los restaurantes que abren a las 6 pm trabajan con los turistas, pero aquí difícilmente conocerá la verdadera cultura de Buenos Aires.

Consejo: los mejores cortes de carne se suelen servir a partir de las 21 h. Luego han estado en el fuego por un tiempo y son agradables y suaves.

Lea también: los 10 mejores restaurantes de carnes en Buenos Aires

churrasquería en Buenos Aires Parrilla

El grave error que cometen los turistas en Buenos Aires

No cuidar a los carteristas. Sí, como toda gran ciudad, Buenos Aires también tiene muchos carteristas. Los motochorros son un fenómeno muy conocido en la ciudad. Hemos escrito un artículo: ¿Buenos Aires es seguro para los turistas? Allí damos consejos para evitar robos.

Nosotros explicamos…