Cuatro restaurantes clásicos de esquina en Buenos Aires

Tienes un restaurante de esquina favorito en Buenos Aires, ¿no es así? Independientemente del barrio en el que viva o en el que se haya alojado, seguramente hay un establecimiento, un restorán de la esquina, eso ha capturado tu corazón. Por su propia arquitectura, los establecimientos de esquina en Buenos Aires destacan por esa entrada biselada de tres lados (conocida como arquitectura en ochava en español) que permite a comensales y bebedores interactuar inadvertidamente, contemplando una ciudad en movimiento. Y muchos de estos establecimientos clásicos se remontan al siglo XIX, rezumando historia, historias, ¡oh, las historias que estos pisos y paredes podrían contar! Aquí, The Real Argentina visita cuatro emblemáticos restaurantes esquinas en Buenos Aires.

EL IMPERIO DE LA PIZZA, Chacarita

No solo es El imperio de la pizza Perfectamente ubicado en las calles transversales de las Avenidas Corrientes y Federico Lacroze, una de las más transitadas de Chacarita. esquinas, pero esta emblemática pizzería instaló hábilmente una tienda slap bang frente a un importante centro de transporte, así como al cementerio más grande de Argentina; los vivos todavía tienen que comer, después de todo. El director nocturno Jorge Soto explica el éxito de El Imperio desde que abrió sus tres puertas en 1947.

“Este rincón ve pasar a mucha gente de diversos orígenes: vendedores ambulantes, oficinistas, obreros. Todos pasan porque estamos justo enfrente de las estaciones de tren y metro Federico Lacroze y desde el momento en que abre El imperio por la mañana, estamos llenos. Todo el día, toda la noche, la gente va y viene.

“De lunes a viernes abrimos a las 5 am y cerramos a las 2 am, mientras que nunca cerramos los fines de semana. A las 5 de la mañana, la gente viene a por pasteles y café y luego se va al trabajo, tal vez a una obra en construcción o toma el tren o subte. Otros comienzan a venir por un trozo de muzza y fainá a las 11.30 a. M., Luego, cuando la gente de casa regresa del trabajo, pasan religiosamente por un trozo a las 7 p. M. O a las 8 p. M. ”.

Aunque el transporte público en Buenos Aires ha mejorado en los últimos años, un porción de muzza o fugazetta es el estímulo perfecto después de un duro viaje. Jorge agrega: «Los viajeros salen del metro, desesperados por una porción de pizza, y se la comen de pie».

Además, la pérdida de un hombre es la ganancia de otro, dado que las ventanas de piso a techo de este emblemático esquina también pasa por alto el cementerio más grande de Argentina. Él dice: «El imperio también se encuentra frente al cementerio de Chacarita, por lo que la gente solía venir a celebrar el velorio de sus seres queridos.»

Qué pedir: una rebanada de muzza, obvio

Dirección: Corrientes 6895, Chacarita

Otro rincón notable que vale la pena ver en el barrio: Pizzería Santa María, Corrientes 6801

LA CABRERA, Palermo Soho

Se cumplirán 15 años en diciembre desde que el chef-patrón Gastón Riveira transformó una antigua fábrica de colchones en el esquina de Thames y Cabrera en uno de los asadores más famosos de Buenos Aires. Nacido y criado en Palermo, Gastón siempre supo que abriría su primer restaurante en su barrio – y que sería …

LOS MEJORES RINCONES DE BUENOS AIRES PARA CUALQUIER OCASIÓN SOCIAL

Buenos Aires es una ciudad para vivir. Entre semana o fin de semana, mañana o noche, la capital de Argentina está repleta de la alegría de vivir, y en ninguna parte esto es más evidente que en las esquinas de la ciudad. Sí, ese espacio sagrado al final de cada cuadra donde los bordes de los edificios se recortan en los cuatro puntos, abriendo la intersección para un abrazo urbano. La vida en la calle es un gran indicador del espíritu de cualquier ciudad y, a juzgar por las esquinas Buenos Aires solo se destaca por vivir la vida al máximo. Recopilamos algunos de los mejores cruces para cualquier ocasión social para ayudarlo a vivir su mejor vida en Buenos Aires.

El mejor rincón para una cita

Este cruce tiene todos los ingredientes que debe poseer un perfecto rincón de Villa Crespo; Calles adoquinadas, caminos tranquilos, carriles para bicicletas y copas de árboles caídas. También tiene un doble golpe de lugares perfectos para citas: tradicional cantina La Mamma Rosa y el pintoresco bar de vinos Cava Jufre. La Mamma Rosa se remonta a 1988 y es un lugar favorito entre los lugareños, que acuden aquí para almorzar los domingos con sus familias, pero en una noche de semana es un destino ideal para traer a un chico o una chica que quiere ser cortejado a la antigua. Interiores con paneles de madera, ventanas con cortinas blancas y camareros sacados del libro de Buenos Aires de la vieja escuela. onda, La Mamma Rosa hará que La dama y el vagabundo se abran paso a través de sus deliciosos platos de pasta y jueguen con los pies debajo de las mesas cubiertas de mesa. El restaurante también está impregnado de leyendas locales: lamentablemente, la epónima Rosa, en realidad fue asesinada por ladrones que irrumpieron en su casa hace varios años. Si eso es demasiado emocionante, sáltese la cena por completo y diríjase directamente a Cava Jufre al otro lado de la calle para el decente. picada y una gran selección de vinos. Elija entre cómodos sofás, mesas junto a la acera o asientos en la ventana, pero tenga cuidado con el camarero coqueto, ¡podría intentar robarle su cita!

El mejor rincón para bares

Almagro, que a menudo se pasa por alto en favor de los Palermos más modernos, ofrece una alternativa local y discreta a los precios y clientes de Palermo dirigidos por los turistas. Guardia Vieja lo tiene todo, y elegir entre la esquina de Bulnes o la de Billinghurst fue difícil, pero Billinghurst se llevó la corona principalmente por El Banderin, uno de los más queridos de la ciudad desnudos notables. El interior de El Banderin, que data de mediados de la década de 1920, es un homenaje al devoto culto al deporte favorito de Argentina, el fútbol. Cubierto con banderines de diferentes equipos de fútbol, ​​El Banderin es el lugar perfecto para disfrutar de una litro y unas empanadas, en contraste con su uber porteño vecino al otro lado de la calle, que es donde quieres ir con un grupo de amigos y pedir una fuente y un poco Fernet y Cocas. Guarda La Vieja es solo uno de los bares de esta calle que tienen nombres similares y confusos, así que asegúrate de especificar calles transversales a tus amigos o ellos …