La economía de la pesca – Chile Excepción

Chile, encajado entre el Pacífico y los Andes, tiene más de 6.000 kilómetros de costa, cientos de kilómetros de ríos y numerosos archipiélagos de ricas aguas. Estas condiciones geográficas hacen de este país de variados climas, un lugar propicio para el desarrollo de la pesca marítima y la piscicultura.

title=»Pueblo de pescadores en Chile» alt=»Pueblo de pescadores en Chile» src=»https://www.chile-excepcion.com/wp-content/uploads/2022/09/Pueblo-de-pescadores-en-Chile -Chile .jpg» data-pagespeed-url-hash=»3435895109″ onload=»pagespeed.CriticalImages.checkImageForCriticality(this);»//>

Chile es uno de los principales potencias pesqueras a nivel mundial, con China y Perú. Su producción tiene como destino más de cien países, entre ellos Japón con exportaciones por mil millones de dólares y Estados Unidos con 608 millones de dólares. La acuicultura se destaca en este sector porque desde hace varios años ha incrementado sus envíos de productos de alta calidad, que en conjunto representan el 78% del total exportado en la última década, lo que representa el 64% en términos de volumen. Los principales productos de esta industria provienen del cultivo de salmónidos: trucha arco iris, salmón del Atlántico, salmón Coho.

title=»Pesca en Chile» alt=»Pesca en Chile» src=»https://www.chile-excepcion.com/wp-content/uploads/2022/09/Economie-peche.jpg» data-pagespeed -url -hash=»3435895109″ onload=»pagespeed.CriticalImages.checkImageForCriticality(this);»//>

La pesca y la piscicultura son los segundo pilar de la economia País chileno que representa alrededor del 8% de la riqueza nacional. El sector emplea a cerca del 13% de la población activa y se basa en la pesca de bacalao, caballa, merluza, gambas, centollas, calamares, la cría de salmones, truchas, algas, mejillones y ostras, pero también en la producción de harina y pescado aceite para alimentación animal, y el desarrollo de otras industrias. Esta inmensa variedad de especies y productos marinos la ofrecen las aguas templadas del norte y las frías del sur.

title=»Pescadores chilenos» alt=»Pescadores chilenos» src=»https://www.chile-excepcion.com/wp-content/uploads/2022/09/Chilen-Fishermen.jpg» data-pagespeed-url-hash =»3435895109″ onload=»pagespeed.CriticalImages.checkImageForCriticality(this);»/

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La economía del salmón – Chile Excepción

Chile es un actor internacional en materia de piscicultura y más particularmente de salmonicultura.

title=»La economía del salmón, Chile» alt=»La economía del salmón, Chile» src=»https://www.chile-excepcion.com/wp-content/uploads/2022/09/Leconomie-du-salmon-Chile .jpg» data-pagespeed-url-hash=»3435895109″ onload=»pagespeed.CriticalImages.checkImageForCriticality(this);»//>

Congregados en el sur del país, los criaderos de salmónidos hacen de Chile el segundo mayor productor de salmón, con alrededor del 30% de la producción mundial. Esta industria representa cerca del 5% de la riqueza nacional y genera más de 20.000 empleos directos y 50.000 indirectos. Más de 4.000 pymes participan en la cadena de valor. En 2019 se identificaron 360 centros de cultivo y 50 plantas procesadoras.

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Después del año récord de 2019, los precios de los productos están cayendo a pesar del aumento en el volumen exportado. En efecto, en 2019 se exportaron 725.000 toneladas por un valor total de 5.127 millones de USD mientras que el tonelaje exportado asciende a 779.000 y representa solo 4.389 millones de USD. Sin embargo, la salmonicultura sigue siendo la principal producto de exportación no minero Del país.

title=»La polémica del salmón chileno» alt=»La polémica del salmón chileno» src=»https://www.chile-excepcion.com/wp-content/uploads/2022/09/La-polémica-del-salmón-chileno» – salmón-en-chile.jpg» data-pagespeed-url-hash=»3435895109″ onload=»pagespeed.CriticalImages.checkImageForCriticality(this);»//>

Si la industria lo permite importantes beneficios económicos en las regiones de Aysén, Magallanes, Bíobío, Araucanía y Los Ríos, a lo largo de los años también ha sido cuestionada por su impactos ambientales. Uno de los problemas es elalto uso de antibioticos por la industria en comparación con otros productores internacionales. En 2014, la industria salmonera chilena utilizó 567 toneladas de antibióticos, o 1500 veces…

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